Когато е на Chestnut Узрелите

? Кестени също са посочени като сладки кестени и дойде в ориенталски и американски сортове . A роден на средиземноморските крайбрежни области , дървото е в отглеждането на повече от 2000 години , както за плода му и неговата дървесина . Отглеждането на американските кестенови дървета , обаче, е ограничено до региони, свободни от смъртоносната кестен бич болестта. Степента на зрялост на кестени се посочва от попадането им естествено от дърво. Мъдростта Indicator

плод на кестен не узреят всички по едно и също време. Вместо това, узрява в продължение на 10 до 30 дни, считано от края на август. Ако атмосферните условия не са оптимални за растежа , като този срок може да се удължи до пет седмици. Както ядки узряват , те падат от дървото. Те не трябва да се отстраняват ръчно от дървото като други ядки . Според Университета на Калифорния Extension офис , плодът се постига над 50 на сто от общия си тегло в последните две седмици , преди да падне . Той също се разделя на своите борери преди естествено падане. Никога не се разклаща дървото, за да премахнете ядки , тъй като това води до загуба на незрели ядки.


Nut Collection

Тъй кестени са напълно зрели , когато паднат, ги събират веднага. Огледайте паднали ядки всеки ден за тези, които се разделиха корпуси или борчета . Оставете гайките с неотворени корпуси , тъй като те обикновено са безполезни . Спред тежък брезента под дървото и да използвате дебели кожени ръкавици, за да се защитят срещу борери бодливи . Продажба и Наем на отделяне на Ядки

Кестените са силно податливи на мухъл , ако те да не се отделят веднага от корпусите веднага след прибиране на реколтата . Или използвайте тежки ръкавици, за да се отстранят корпусите или стъпи на гайките за да помогне на гайките изскочат . Възможно е за борери за да се противопоставят на разделянето от ядките . В тези случаи , оставете тези ядки за няколко дни при 55 до 65 градуса F , преди да се опитва да ги раздели отново.


Storage

Освен кестени трябва да бъдат варени в рамките на няколко дни на жетвата , на Clemson кооперативна Разширение препоръчва да ги сушене правилно . Създаване на скара с 1/2 инчов окото хардуер кърпа и се разпространи на ядки в единична или двойна слой. Нека ядки изсъхнат на въздух в продължение на няколко дни за отстраняване на влагата и да попречат на мухъл. Ядки, които са предназначени за употреба са най- прясно изсушен до отстраняване на стягащо аромат на сурови ядки . Записани кестени в хладилника в запечатани контейнери до няколко месеца и до една година във фризера .
Продажба и Наем