# Как да създадете градина с билки и подправки
Създаването на градина с билки и подправки у дома ви осигурява най-свежите съставки за готвене. Много от тях се отглеждат лесно, не заемат много място и могат да се отглеждат както в почва, така и в саксии – например босилек, кориандър и магданоз. Когато отглеждате собствените си билки, контролирате условията, осигурявайки органична, безпестицидна среда.
Необходими материали
- Материал за оформяне на градината (камъни, тухли или дървени плоскости)
- Градинска почва с добро съставяне
Инструкции
Определете място за вашата градина. При повдигнати легла почвата е по-качествена и по‑добре се оттича. Означете градината с камъни, тухли или дървени елементи и запълнете я с висококачествена градинска почва.
Спазвайте разстоянията между различните билки. Например, розмарин и италиански магданоз се разрастват доста, така че трябва да ги поставяте на няколко фута разстояние от други растения. Босилекът изисква 30‑60 см, а лавандулата – минимум 60 см от съседните растения.
Изкопайте дупка, съответстваща на размера на кореновата система, и поставете растението. Поставете корените в почвата и ги покрийте. Чесън и джинджифил се засаждат на около 2,5 см дълбочина. При засаждане от семена следвайте инструкциите на пакета – някои се поставят върху почвата, други се покриват леко (като босилек и копър).
Някои инвазивни билки, като мента, се отглеждат в саксии, за да не завладеят целия гряд. Същото важи и за мащерка и лавандула, които също се справят добре в съдове.
Следвайте тези съвети и ще се наслаждавате на ароматна, свежа градина през цялата година.
