Независимо дали живеете в малък апартамент в града или в просторна ферма в провинцията, можете да създадете градина с билки на прозореца. Пресните билки не само придават аромат и вкус на ястията, но имат и лечебни и домакински свойства – могат да се нарязват за готвене или да се сушат за чай.
Необходими материали
- Семена или малки растения от билки
- Градински саксии или контейнер
- Грунт за саксии
- Градински инструменти
- Бутилка за напръскване
- Течен тор
Инструкции
- Изберете билките. Популярни избори са магданоз, босилек, копър, мащерка, кориандър, мента и лук‑червей. За сушене и чай добавете мента и лайка.
- Намерете подходящ прозорец. Той трябва да получава минимум 6 часа слънце дневно. Най‑удобно е да е на кухненския прозорец.
- Изберете съдове. Можете да използвате отделни малки саксии или един голям контейнер. Дренажните отвори в дъното са задължителни; поставете пластмасова тавичка под тях, за да улавят излишната вода.
- Подгответе грунта. Напълнете саксиите със смес за сакви, която задържа влага. Преди засаждане леко напоете грунта.
- Засадете семената или растенията. Ако започвате от семена, ги посейте плитко според инструкциите на опаковката. За по‑бърз растеж купете готови малки растения – те също идват с указания за дълбочина и разстояние.
- Поливане. Когато повърхността на грунта изсъхне, полейте билките. Избягвайте преливане – повечето билки се нуждаят от умерено количество вода.
- Торене. Прилагайте половин сила от течен тор веднъж месечно, съгласно указанията на опаковката.
- Защита от вредители. При нужда леко напръскайте листата с бутилка за напръскване, за да предотвратите паутинни кърлежи и бели мухи. Ако се появят вредители, използвайте органичен, растително‑безопасен препарат.
- Събиране на реколтата. Късайте листата, когато са нужни. Можете да ги добавяте директно към ястията или да ги съхранявате в хладилник.
С тези прости стъпки вашата прозоречна градина ще ви осигури свежи билки цялото време.