# Мента (Mentha)
Ментата се отличава с правоъгълни в напречно сечение стъбла, листа, разположени на двойки в последователни нива по централния стеблен нож, и характерен аромат при натиск. Тя се разпространява агресивно чрез корени и подземни разклонения, образувайки обширни килими, освен ако не е ограничена в саксии. Основните видове включват мента за чай, градинска мента, шоколадова и портокалова мента. По-ниските сортове, като пениранка и корсиканска мента, имат по‑мека матова покривка, където листните нива са по‑неясни.
Лимонена мелиса (Melissa officinalis)
Тази билка мирише силно на лимоново масло и се използва пресна или изсушена в чайове и кулинария. Въпреки сходството си с ментата по външен вид и агресивен растеж, характерният лимонов аромат я прави лесно разпознаваема.
Бий балм (Monarda didyma)
Бий балмът е висока чайна билка, често достигаща 60–120 см, с големи листа, разположени на двойки в нива на разстояние 5–12 см около здраво стъбло. Цветовете образуват огнено‑помпезен върх в нюанси от светложълт до дълбок бордо.
Лекарски билки: Пруня и Костеносна (Prunella vulgaris & Eupatorium perfoliatum)
Пруня – нискоразвиващ се покривен растител, с месести лилави цветни глави. Листата са разположени в противоположни двойки по къси клони от главния стебло.
Костеносна – достига 60–120 см в влажни места и цъфти с бели клъстерни цветове от средата на лятото до есента. Характерната й особеност са листата, които се съединяват в двойки и обгръщат главния стебло, създавайки „прегръщане“. Тя е била популярна в 19‑вековните американски домакинства за лечение на грип и треска.
Валериана (Valeriana officinalis)
Валерианата се разпространява чрез семена и от кореновата система всяка пролет. Тя достига 90–150 см височина, с дебело, но кухо главно стъбло. Съставните листа са подредени в спирали около централния стъбло. Корените се използват за чай и леки седативи, а цветята – бели до бледорозови – са ценени като декоративни в градини.
