Билки , които растат в Ливан и Сирия

Много билки, които се отглеждат в Ливан и Сирия са важни съставки в добре познати блюда от Близкия изток , като къри и хумус. Поради подправка маршрутите на древните времена някои от тези билки са били въведени до този регион и да са ноу отглежда там, като кимион . Билки , които растат в Ливан и Сирия са използвани за козметични , кулинарни и медицински цели. Анасон

анасон, или Pimpinella anisum , принадлежи към семейството на моркова . Анасон семе се използва в ароматизатор , козметика и за употреба на лекарствения продукт . Анасонът се отглежда в Сирия и се използва за ароматизиране на Арак , традиционна алкохолна напитка в този регион .


Кимион

кимион , или Cuminum cyminum , е член на магданоз семейство. Кимион е родом от Египет , но се отглежда в Ливан и Сирия. Тази билка произвежда силен аромат семена, които се използват като подправка , която се използва предимно в Близкия изток и Индийския готвене. Това е особено , използвани като ароматизанти в къри .