Как да отглеждаме билки през есента

Лятото е предпочитано време за отглеждане на плодове, зеленчуци и други растения, но есента е перфектният сезон за билки. Те се нуждаят от ярка слънчева светлина – която присъства и през лятото, и през есента – без да изискват влажността, характерна за лятото. Билките се развиват добре в саксии, така че можете да ги държите навън, докато е топло, и да ги преместите в къщи, когато настъпят студените зимни дни.

Многогодишни лукови билки

• Многогодишните лукови билки (като чесън, шалот, шафран и копър) живеят поне три сезона и обикновено безкрайно. Те се отглеждат най‑добре в саксии, тъй като студената почва през зимата може да повреди луковицата. Ако решите да ги засадите в земята, направете го в началото на есента – шест‑осем седмици преди първите замръзвания – за да им дадете време да развият здрави корени преди студа.

Магданоз

• Магданозът е листна зелена билка, която се отглежда както в градината, така и в саксия. Изберете достатъчно голямо пространство или съд, за да осигурите място за развитие. Съществуват различни сортове – плосък лист, къдрав (френски) и италиански магданоз. Семената покълват бавно, но след установяването растението расте бързо. Поливайте редовно и осигурете му обилно слънце.

Червил (кръвен копър)

• Червилът е листна зелена билка, приличаща на магданоз или върховете на моркови. Той е по‑нежен на вкус, но споделя аромат с магданоза. Червилът се развива добре през есента както в градината, така и в саксии. Креативен начин за отглеждане е да поставите декоративна плетена кошница, да я облиете с пластмасова и велурена подплата, да я напълните с почвена смес и да засадите червила в нея. Поддържайте почвата влажна, но не препълнена.

Чива

• Чивата, близък родственик на лука, се използва за ароматизиране на супи, салати, гарнитури и ястия. Тя обича по‑хладно време, което я прави идеална за есенни условия. Чивата се отглежда успешно както в градината, така и в саксии. Поставете я на място с частично слънце или до слънчев прозорец в дома. Редовното поливане подпомага растежа.