Как да отглеждате копър у дома

Копърът е ароматно растение, от което се събират малки семена, известни с употребата им за мариноване на краставици. Той се използва и за ароматизиране на риба, картофи и други ястия. Копърът е издръжливо, но не понася силни студове и някои болести.

Необходими материали

• Глинени или пластмасови саксии (или градински участък)
• Семена от копър
• Плодородна, добре дренирана почва
• Поливна лъжица или градинарски маркуч

Инструкции за засаждане

1. Подготовка. Подгответе саксиите или избрания участък в градината. Всяка саксия трябва да съдържа 8‑20 семена, затова осигурете достатъчно съдове за наличния брой семена.
2. Изкопаване на канали. Създайте дълги, тесни канали с дълбочина около 5 см (2 инччa). Почвата трябва да бъде пухкава, умерено богата и добре дренирана.
3. Засаждане. Поставете семената на разстояние 30‑40 см едно от друго. Покрийте ги леко с почва, като внимателно натиснете земята върху семената.
4. Поливане. Поливайте редовно, без да задържате вода. Първите кълнове се появяват след 7‑10 дни.
5. Грижи и прибиране. След около 6 седмици растенията са готови за прибиране. Можете да използвате листата и семената в кулинарията или да ги продадете.

Не засаждайте копър преди изтичане на последния пролетен студ, за да избегнете увреждане от замръзване.