Как да отгледате чиа

Необходими материали

• Почва или субстрат за покълване
• Тава или поднос с дълбочина поне 1,3 см
• Чиа семена

Инструкции

1. Покрийте дъното на плоска тава с почва или с влажен плат за покълване. Можете да купите еднократни матове за покълване, но всяка плътна, груба тъкан, която задържа влага, ще свърши работа.
2. Напоете почвата/субстрата, така че да е влажна, но не препълнена с вода. Поръсете чиа семената равномерно и леко върху повърхността.
3. Поставете тавата на място с индиректна светлина при температура около 21 °C (около 70 °F).
4. Всеки ден леко полейте или напръсквайте семената. Дръжте субстрата влажнен, но без да се задържа вода.
5. Когато семената покълнат и черупките започнат да избледняват, преместете тавата на по-светло място.

Чиа кълновете са хранителни и могат да се добавят към сандвичи, салати или смутита, подобно на люцерните кълнове.