Как да приготвим спагети от тиква

Тази проста рецепта ви показва как да превърнете спагетната тиква в вкусно, здравословно ястие, подходящо за всякакви сосове.

Необходими съставки

• 1 спагети тиква (спагетна тиква)

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 200 °C.
2. Покрийте тава с хартия за печене.
3. Разрежете тиквата по дължина и извадете семките.
4. Поръсете половинките със зехтин, посолете и подправете с черен пипер.
5. Поставете ги със сечето надолу върху подготвената тава.
6. Печете 35‑40 минути, докато месото стане меко и лесно се прободира с вилица.
7. Оставете тиквата да се охлади няколко минути.
8. С вилица издърпайте вътрешната месеста част, за да получите нишки, наподобяващи спагети.
9. Сервирайте с предпочитания от вас сос.

Съвети

• За по‑лесно рязане, поставете тиквата в микровълнова печка за 2‑3 минути преди да я нарежете.
• Ако нямате хартия за печене, използвайте леко намазана тава.
• Съхранявайте готовата тиква в херметически затворен съд в хладилник до 3 дни.
• За повторно затопляне, загрейте фурната до 175 °C и запечете тиквата 15‑20 минути.