Може ли просто да размразим и ядем едамаме?

Как да размразим едамаме безопасно

Точният метод за размразяване зависи от това какво имате предвид. За да запазите качеството и да избегнете развитие на бактерии, е препоръчително да размразявате храната в хладилник или под студена течаща вода.

Размразяването при стайна температура не се препоръчва, тъй като това създава идеални условия за растеж на патогенни микроби. Ако използвате хладилника, оставете едамаме да се размрази бавно за 6‑8 часа, а при студена вода – поставете ги в непробиваем пакет и ги изплакнете, сменяйки водата на всеки 30 минути, докато се размразят.

След като са напълно размразени, едамаме могат да се консумират директно или да се включат в рецепти, без риск за здравето.