Как да си направим шоколадови близалки с форми

Приготвянето на шоколадови близалки с формички е забавен и лесен начин да се поглезите сладко. Ето ръководство стъпка по стъпка как да ги направите:

Какво ви трябва:

1. Шоколад (бял, млечен или черен, в зависимост от вашите предпочитания)

2. Форми за близалки (налични са различни форми)

3. Пръчици за близалки

4. Микровълнова печка или двоен котел

5. Лъжица

6. Застлана с хартия за печене тава

Инструкции:

1. Подгответе формите:

- Измийте и подсушете добре формите си за близалки, за да отстраните всякакви остатъци.

2. Нарежете шоколада:

- Нарежете шоколада на малки парченца или използвайте шоколадови парченца.

3. Разтопете шоколада:

- Поставете нарязания шоколад в подходяща за микровълнова фурна купа или горната част на двоен котел.

- Микровълнова фурна на средна мощност на стъпки от 30 секунди, като разбърквате междувременно, или разтопете шоколада върху кипяща вода на двоен котел, като разбърквате непрекъснато, докато стане гладък.

4. Добавяне на аромати:

- Ако желаете, можете да добавите аромати като екстракт от ванилия, екстракт от мента или дори хранителни оцветители към разтопения шоколад на този етап.

5. Изсипете във формите:

- Внимателно изсипете разтопения шоколад в подготвените формички за близалки. Уверете се, че сте запълнили всяка кухина почти до ръба.

6. Поставете пръчките:

- Вземете пръчиците за близалки и внимателно поставете по една във всяка формичка, като я натиснете около половината надолу в шоколада. Уверете се, че пръчките са поставени прави и здраво.

7. Успокой се:

- Поставете тавата с напълнените формички за близалки в хладилника и ги оставете да се охладят за поне 30 минути или докато шоколадът се втвърди напълно.

8. Unmold:

- Внимателно извадете близалките от формите, като ги избутате отзад.

9. Добавяне на декорации (по избор):

- Можете да украсите вашите шоколадови близалки с пръски, цветна захар, ядлив блясък или ядки, ако желаете.

10. Магазин:

- Съхранявайте шоколадовите близалки в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място. Те трябва да се запазят добре няколко седмици.

Насладете се на вашите домашно приготвени шоколадови близалки! Те са за приятно лакомство или замислен подарък. Можете да експериментирате с различни сортове шоколад и аромати, за да създадете уникални и вкусни близалки.