Как да приготвите печени картофи в тенджера за бързо приготвяне

съставки:

- 4-6 средно големи картофа, изчистени

- 1 чаша вода

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 чаена лъжичка сол

- Добавки по избор:масло, заквасена сметана, сирене, див лук, парченца бекон и др.

Инструкции:

1. Измийте и изтъркайте картофите старателно, за да отстраните всякакви замърсявания.

2. Направете няколко дупки във всеки картоф с вилица, за да може парата да излиза по време на готвене.

3. Поставете картофите във вътрешната тенджера на Instant Pot.

4. Добавете 1 чаша вода, зехтин и сол в тенджерата.

5. Затворете капака на Instant Pot и настройте клапана за налягане на "Запечатване".

6. Изберете настройката „Ръчно“ или „Готвене под налягане“ и задайте времето за готвене на 15 минути.

7. След като изтече времето за готвене, оставете налягането да се освободи естествено за 10 минути, след което внимателно освободете останалото налягане ръчно.

8. Отворете капака и проверете дали картофите са омекнали. Ако не са, гответе ги още няколко минути.

9. Поднесете печените картофи веднага с гарнитура по желание.

Съвети:

- Можете да добавите всякакви билки или подправки към водата за допълнителен вкус.

- За по-хрупкава кожа намажете картофите със зехтин преди готвене.

- Ако искате да направите картофено пюре, просто намачкайте сварените картофи с масло, мляко и други желани съставки.