Съставки:
* 1 пакет царевичен чипс Fritos
* 1 кутия (15 унции) лют червен пипер
* 1/2 чаша натрошено сирене чедър
* 1/4 чаша нарязан лук
* 1/4 чаша нарязани домати
* Заквасена сметана, за сервиране
* Салса, за сервиране
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (175 градуса по Целзий).
2. В голяма тава за печене разпределете слой царевичен чипс Fritos.
3. Покрийте Fritos със слой чили.
4. Поръсете настърганото сирене чедър върху зърната чили.
5. Добавете желани гарнитури, като нарязан на кубчета лук, домати или заквасена сметана.
6. Печете в предварително загрятата фурна за 10-15 минути, или докато сиренето се разтопи и шупне.
7. Сервирайте веднага с допълнителна заквасена сметана и салса, ако желаете.
Фрито паят е универсално ястие, което може лесно да се персонализира по ваш вкус. Можете да добавяте или премахвате всякакви гарнитури, които харесвате, и можете да използвате различни видове чили или сирене. Frito пай също е страхотно ястие за приготвяне на тълпа.