Как да приготвим фрито пай

Какво е Фрито пай?

Фрито пай е бързо, сърцат и вкусно ястие, популярно в Средния Запад и Югозапад на САЩ. Състои се от царевични чипси Fritos, чили, настъргано сирене и различни гарнитури.

Съставки

• 1 пакет (около 200 г) царевични чипси Fritos
• 1 консерва (425 г) чили с боб
• ½ чаша настъргано чедър сирене
• ¼ чаша нарязан лук
• ¼ чаша нарязани домати
• Сметана – за сервиране
• Салса – за сервиране

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната на 175 °C (350 °F).
2. В голямо съд за печене разстелете слой от чипсите.
3. Налейте върху тях чили с боб.
4. Посипете настърганото сирене.
5. Добавете желаните гарнитури – лук, домати, сметана и др.
6. Печете 10‑15 минути, докато сиренето се разтопи и образува мехурчета.
7. Сервирайте веднага, като добавите още сметана и салса по желание.

Съвети

Фрито пайът е изключително гъвкав – можете да замените чилито с ваш любим вид, да използвате различни видове сирене или да добавите авокадо, краставици и други свежи съставки. Перфектен е за големи компании.