Как да си направим веган шоколадов мус от авокадо

* 2 зрели авокадо, обелени, без костилки и намачкани

* 1 чаша неподсладено бадемово мляко

* 1/2 чаша веган шоколадов чипс

* 1/4 чаша кленов сироп

* 1 супена лъжица неподсладено какао на прах

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

* Щипка сол

Инструкции

1. Разтопете шоколадовия чипс в подходяща за микровълнова купа на интервали от 30 секунди, като разбърквате между всеки интервал, докато сместа стане гладка. Оставете настрана.

2. В блендер или кухненски робот добавете пасираното авокадо, бадемовото мляко, разтопения шоколад, кленовия сироп, какаото на прах, ваниловия екстракт и солта.

3. Смесете или обработете на висока степен, докато мусът стане гладък и кремообразен.

4. Изсипете муса в отделни чаши или бурканчета за сервиране.

5. Охладете за поне 2 часа или за една нощ, за да се охлади.

6. Сервирайте и се насладете на вашия вкусен веган шоколадов мус от авокадо!