Как да си направим гранола с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини

Приготвянето на блокчета гранола с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини е отличен начин да задоволите желанието си за сладко, като същевременно давате приоритет на здравето си. Тези барове са лесни за приготвяне и могат да бъдат персонализирани според вашите вкусови предпочитания. Ето една проста рецепта, за да започнете:

Съставки:

* 1 чаша стари овесени ядки

* 1/2 чаша неподсладен настърган кокос

* 1/2 чаша нарязани орехи или пекани

* 1/4 чаша смляно ленено семе

* 1/4 чаша протеин на прах (предпочитан от вас вид, суроватъчен или на растителна основа)

* 1/4 чаша мед или кленов сироп

* 1/4 чаша фъстъчено масло или бадемово масло

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

* Щипка сол

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C).

2. В голяма купа смесете овесените ядки, настъргания кокос, орехите, лененото семе и протеина на прах.

3. В отделна купа разбийте заедно меда или кленовия сироп, фъстъченото или бадемовото масло, ваниловия екстракт и солта.

4. Изсипете мокрите съставки при сухите съставки и разбъркайте добре, докато се смесят добре.

5. Разпределете сместа от гранола равномерно върху лист за печене, постлан с хартия за печене.

6. Печете приблизително 15-20 минути, или докато краищата започнат да покафеняват.

7. Извадете тавата за печене от фурната и оставете блокчетата гранола да се охладят напълно.

8. След като се охлади, нарежете сместа от гранола на блокчета с помощта на остър нож.

Вашите вкусни гранола с ниско съдържание на захар и високо съдържание на протеини са готови за наслада! Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер на стайна температура или в хладилник за по-дълъг срок на годност.

Можете също така да персонализирате вашите мюсли, като добавите сушени плодове, семена, подправки или парченца шоколад - каквото вкусовите ви рецептори желаят. Експериментирайте с различни съставки, докато създадете своите перфектни блокчета гранола.