Рецепта за гранола с малко захар и много протеин

Съставки

Необходими продукти:

• 1 чаша овесени ядки (традиционни)

• ½ чаша несладки настъргани кокоси

• ½ чаша нарязани орехи или пекани

• ¼ чаша смлян ленен семе

• ¼ чаша протеин на прах (котеинов или растителен)

• ¼ чаша мед или кленов сироп

• ¼ чаша фъстъчен или бадемов крем

• 1 ч.л. ванилов екстракт

• Щипка сол

Стъпки:

1. Загрейте фурната на 175 °C.

2. В голяма купа смесете сухите съставки – овес, кокос, орехи, ленено семе и протеинов прах.

3. В отделна купа разбийте влажните – мед/кленов сироп, крема от фъстъци/бадеми, ванилия и сол.

4. Изсипете мократа смес върху сухата и разбъркайте добре, докато всичко се обедини.

5. Разстелете получената маса върху тава, покрита с хартия за печене, и я разравнявайте равномерно.

6. Печете 15‑20 минути, докато краищата придобият златист цвят.

7. Оставете да изстине напълно, след което нарежете на барчета.

8. Съхранявайте в херметично затворен контейнер – стайна температура за няколко дни или в хладилник за по‑дълъг срок.

Можете да добавите сушени плодове, семена, подправки или шоколадови капки според вкуса си. Експериментирайте, докато откриете идеалната комбинация.

Следващия

Предишен