Как да направите домашни сладоледи, които да ви се ядат всеки ден

Приготвянето на домашен сладолед е забавен и вкусен начин да се насладите на сладко. Ето една проста рецепта, за да започнете:

Съставки:

- 2 чаши тежка сметана

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша захар

- 1/4 чаша царевичен сироп

- 2 супени лъжици ванилов екстракт

- Допълнителни смеси:плодове, ядки, парченца шоколад и др.

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете тежката сметана, млякото, захарта и царевичния сироп. Оставете да къкри на среден огън, като разбърквате от време на време, за да се разтвори захарта.

2. Махнете тенджерата от котлона и разбъркайте ваниловия екстракт. Оставете сместа да се охлади за няколко минути.

3. Изсипете сместа в подходящ за фризер съд. Покрийте и замразете за поне 6 часа или за една нощ.

4. Когато сте готови да изядете сладоледа си, извадете го от фризера и го оставете да престои няколко минути, за да омекне леко. Загребвайте в купички и се наслаждавайте!

Съвети за приготвяне на домашен сладолед:

- За да направите гладък сладолед, разбърквайте сместа на всеки няколко часа, докато замръзва.

- Ако искате да добавите смеси, разбъркайте ги, след като сладоледът е бил замразен поне 4 часа.

- За по-богат сладолед използвайте половин и половина вместо мляко.

- За по-лек сладолед използвайте обезмаслено мляко вместо мляко.

- Можете също да направите сладолед с различни вкусове, като добавите плодове, шоколад или други аромати.

- Можете също да направите веган версия на този сладолед, като замените тежката сметана и млякото с кокосова сметана и бадемово мляко.