Как да си направим буре с диня Маргарита

- 1 голяма диня

- 1 бутилка (750 мл) качествена текила

- 1 бутилка (750 мл) портокалов ликьор (като Cointreau)

- 1 бутилка (750 мл) сок от лайм (най-добре е прясно изцеден)

- 1/4 чаша обикновен сироп

- 1 пинта прясна мента

- 1 чаша кубчета лед

Инструкции:

1. Разрежете динята на две по дължина. Издълбайте месестата част на динята, като оставите кората непокътната.

2. Пасирайте месото на динята в блендер, докато стане гладко. Прецедете пюрето през сито, покрито с тензух, за да отстраните всички семки.

3. В голяма кана смесете пюрето от диня, текилата, портокаловия ликьор, сока от лайм и обикновения сироп. Разбъркайте добре, за да се комбинират.

4. Добавете ментата и кубчетата лед в каната. Разбъркайте внимателно, за да се комбинират.

5. Изсипете маргарита в динената кора и сервирайте.

Съвети:

- За да направите безалкохолна версия на тази маргарита, просто пропуснете текилата и я заменете с газирана вода или сода.

- За по-сладка маргарита добавете повече прост сироп. За тартер маргарита добавете още сок от лайм.

- Можете да добавите и други плодове към тази маргарита, като ягоди, боровинки или малини.

- Сервирайте с резени лайм и допълнителни стръкчета мента за гарнитура.

Насладете се на вашето освежаващо буре с маргарита от диня!