Какво е грах за обвиване?
Грахът за обвиване (англ. shelling peas) е вид грах, чиито зърна се изваждат от стручка преди консумация. Той се различава от сладкия грах, който се яде цял. Сортовете могат да имат гладко или навито зърно. Някои популярни сортове са “Maestro” – къс, до 60 см растение с тънки, високодобивни стручки, “Daybreak” – подходящ за замразяване, и наследствения “Alderman Tall Telephone” – 6‑футов (около 180 см) английски грах с големи стручки.
Грахът за обвиване може да се консумира пресен, да се замрази за по‑късно използване или да се консервира.
Необходими материали
- Тест за почва
- Рототилър или лопата
- Комpost
- Калций (известка) – по желание
- Сухо торене – по желание
- Ризобиален инокулант
- Градинарска маркуч
Стъпки за засаждане
- Тествайте почвата, за да определите pH и хранителните вещества. Тестовете се продават в градинарски центрове или може да получите такъв от местната земеделска служба.
- Разрохнете почвата на дълбочина 15‑20 см с рототилър (за големи площи) или лопата (за малки градини).
- Добавете слой от 2,5 см компост и го вкарате в почвата. Ако тестът показва нужда, внесете известка за повишаване на pH до неутрален или леко алкален. При необходимост добавете сухо торене, за да регулирате азота.
- Семената на граха за обвиване се засяват на дълбочина 2,5‑5 см, на разстояние 2,5‑5 см един от друг в реда. При засаждане с ризобиален инокулант поръсете семената. Разстоянието между двойни редове е 7‑10 см, а между редовете – около 60 см.
- Покрийте семената с 2,5 см почва и леко притиснете. Полейте равномерно, докато почвата стане влажна, но не препълнена.
Съвети след засаждане
Поддържайте почвата влажна, особено в първите две седмици. При нужда използвайте подплънка или мрежа, за да подпомогнете катерене на растението.