Как да нарежете маруля за тако – стъпка по стъпка

За да приготвите свежа и хрупкава маруля за вашите тако, следвайте тези лесни стъпки.

Необходими продукти

Пресна салата (ромен, айсберг или къса), чисто ножче и дъска за рязане.

Стъпки за нарязване

1. Изплакнете листата под студена протичаща вода, за да отстраните замърсяванията.
2. Подсушете ги с чиста кухненска кърпа или хартиени кърпи.
3. Отстранете увехнали или повредени листа.
4. Задръжте главата на марулята с една ръка, а остро ножче – с другата.
5. Започвайки от основата, направете хоризонтален разрез, за да отстраните сърцевината.
6. Разрежете марулята по дължина на две половини.
7. Поставете една половина със срезаната страна надолу върху дъската.
8. От върха надолу правете тънки кръстосани резени, спирайки малко преди долния край.
9. Повторете същото с другата половина.
10. Използвайте готовите листенца за пълнеж в вашите тако.

Сега вашата маруля е готова – свежа, хрупкава и идеална за всякакви тако.