Как да нарежете маруля за тако

1. Измийте марулята обилно под студена течаща вода.

2. Подсушете марулята с чиста кухненска кърпа или хартиени кърпи.

3. Отстранете всички увехнали или повредени листа.

4. Дръжте главата маруля в едната ръка и остър нож в другата ръка.

5. Започвайки от основата на марулята, направете хоризонтален разрез, за ​​да премахнете сърцевината.

6. Разрежете марулята на две по дължина.

7. Поставете половината от марулята върху дъска за рязане с разреза надолу.

8. Започвайки от горната част на марулята, направете тънки резени през марулята, като спрете малко преди дъното.

9. Повторете стъпка 8 с другата половина от марулята.

10. Използвайте нарязаната маруля, за да напълните вашите такос.