Тайландският червен ориз е сорт ориз, който е роден в Тайланд. Това е вид дългозърнест ориз, който е известен със своя орехов вкус и аромат. Тайландският червен ориз също е добър източник на фибри, протеини и минерали.
За да приготвите тайландски червен ориз, ще ви трябват следните съставки:
* 1 чаша тайландски червен ориз
* 1 1/2 чаши вода
* 1/2 чаена лъжичка сол
Инструкции:
1. Изплакнете ориза в ситна мрежеста цедка, докато водата стане бистра.
2. Добавете ориза, водата и солта в тенджера. Оставете да заври на средно силен огън, след това намалете котлона до минимум и оставете да къкри 18 минути или докато оризът се свари.
3. Раздухайте ориза с вилица преди сервиране.
Ето няколко съвета за готвене на тайландски червен ориз:
* За да направите ориза по-ароматен, го запечете в сух тиган на среден огън за няколко минути, преди да го сготвите.
* Ако искате оризът да е по-дъвчащ, добавете малко по-малко вода.
* Ако искате оризът да стане по-крехък, добавете още малко вода.
* Тайландският червен ориз може да се използва в различни ястия, като пържени картофи, къри и салати.
Насладете се!