Изберете вашите праскови за узряване . Изберете големи , напълно оцветени и ненабити праскови за най-добри резултати. Съхранявайте други прасковите в хладилника за бавно узряване .
2
Поставете праскови между две ленени салфетки, по безопасен , сенчести място в кухнята. Оставя се 4-7 дни, за естествено узряване с този процес .
3
Поставете 2-3 праскови в хартиена торбичка . Остави чантата отворена и седи на тезгяха , в сухо място в кухнята. Проверка за зрялост в два до три дни с този метод. Никога не слагайте прекалено много праскови в торбата , като докосват праскови гният с този метод.
4
тест за зрялост. Узрелите праскови миришат силно на праскова и потискали леко на палеца. Не натискайте достатъчно силно , за да мачкам прасковите , като тази охлузвания и щети на плътта.