Как да намачкате авокадо

Необходими съставки

* 1 зряло авокадо

Необходими инструменти

* Вилица

* Лъжица

Инструкции

1. Разрежете авокадото по дължина. Прекарайте ножа около семето и разделете плода на две половини.
2. Отстранете семето. С помощта на лъжица извадете семето.
3. Нарежете плътта. С вилица направете кръстосани линии върху месото на авокадото.
4. Извадете месото. С лъжица отстранете месото от кората.
5. Намачкайте авокадото. С вилица или преса за картофи го намачкайте до желаната консистенция.

Съвети

• За проверка на зрялостта леко натиснете плода – трябва да е мек, но не кадифе.
• Можете да използвате кухненски робот или блендер, но вилица и лъжица са достатъчни.
• Подправете със сол, черен пипер и други подправки по ваш вкус.