Как да подрязваме растението Хабанеро

Какво представляват чушките Хабанеро

Чушките Хабанеро са плодове на растението Capsicum chinense. При зрялост те са ярко, дълбоко оранжево. Формата им е леко квадратна овоидна, с диаметър около 2 см. Според Университета в Колорадо, хабанеро е 50 пъти по-остра от джалапено, което вече се счита за доста пикантно.

За отглеждането на тези чушки не е необходимо интензивно подрязване – достатъчно е да се събират зрели плодове и да се премахват мъртви или увредени части от растението.

Необходими инструменти

• Секатор или домашни ножици
• Ръкавици

Инструкции

1. Съберете зрели плодове – зелени или оранжеви – когато достигнат желаната големина и цвят, обикновено през лятото. Изрежете стъблото, което ги държи, с остра ножица или секатор, без да теглите плода, за да не повредите растението.

2. Периодично подрязвайте растението по време на вегетацията: премахвайте увиснали клонки, мъртви, болни или повредени части. Обрежете и клоните, които докосват почвата, за да предотвратите появата на вредители и болести.

3. След първия първичен студ през есента или началото на зимата изрежете растението до кореновата каса на нивото на почвата. Отстранените части могат да се изхвърлят или да се натрошат в почвата като жив компост.