Как да съберете ягодите на соу палмето

Соу палмето (Serenoa repens), известно още като къбрийска палма, расте естествено от Южна Каролина до Тексас. Плодовете му се използват за подпомагане на бъбречни, пикочни и половите проблеми и са популярно средство при доброкачествена простатна хиперплазия. Ако имате достъп до тези дървета, можете да съберете и изсушите ягодите сами.

Необходими материали

• Кошница
• Сушилня за храни (по избор)
• Мрежеста решетка (по избор)

Инструкции

1. Открийте дървото през пролетта и го идентифицирайте. Соу палмето достига максимум 3 метра височина и около 0,75 метра ширина. Има 3‑7 листа с форма на вентилатор, завършващи с острие, а през пролетта цъфти с бели цветове.
2. Следете плодовете през лятото и есента. Първоначално ягодите са кремави с ръжделив оттенък; с узряването стават по‑мека и променят цвета си в тъмно синкаво‑черен. Когато са напълно оцветени и меки, са готови за събиране.
3. Съберете ягодите. Плодовете се берат директно от дървото.
4. Изсушете ягодите. Можете да използвате сушилня за плодове или да ги изсушите естествено. За естествено сушене разположете ягодите върху мрежести решетки и ги оставете на слънце, докато се изпарят, смалчат и изсъхнат.

Съхранявайте сухите ягоди в херметически затворен съд на хладно, сухо място.