Въведение
Безсемковите гроздови сортове Concord са различни от традиционните сладки гроздове Concord. Те се отличават с по‑малки състоя и по‑малки плодове, запазвайки характерния тъмносин‑черен цвят и интензивен, сочен вкус. Плодовете се използват за варене на желе, конфитюри, пайове, вино и сок. Тъй като добивът им често е променлив, те са по‑подходящи за домашни градинари, отколкото за големи търговски производители. Важно е да се оставят гроздете да узреят на лозата – след късане те не узряват повече.
Необходими материали
- Мрежа за защита от птици (пропусклива за светлина)
- Трелици, колони или стени за подпиране на лозата
- Ножици за подрязване
Инструкции за отглеждане
- Избор на място – Засадете лозите на слънчево място, предпочитайки южна изложеност, където листата получават максимално количество светлина.
- Подпиране – Насочете лозите към стени, трелици или други вертикални конструкции, за да осигурите добър достъп до светлина по време на растеж и узряване.
- Подрязване – Премахнете съперничещата растителност и всякакви препятствия, които пречат на листата да получават светлина.
- Наблюдаване на узряването – Следете промяната в цвета на плодовете. Тествайте няколко грозда, за да определите кога са достатъчно зрели за реколта.
- Защита от птици – При необходимост покрийте лозата с мрежа, която пропуска светлина, но предпазва плодовете от птици.
След като гроздето достигне желаната зрялост, съберете плодовете внимателно, за да запазите тяхната целост и аромат.