Как да засадим пресен босилек: пълно ръководство стъпка по стъпка

Босилекът (Ocimum basilicum) е прекрасна ароматна билка с разнообразни приложения в и около дома. Можете да го включите в кухненската градина, да го използвате като бордюрно растение, да го отглеждате в саксии, във висящи кошници или в повдигнати лехи. Билката се среща в три основни цвята – яркозелен, тъмнозелен и лилав, а цъфти с бели или лилави цветчета.

Отглеждането на пресен босилек у дома означава, че винаги ще разполагате с ароматни листа за овкусяване на ястия, добавяне към попури или за гарниране на различни рецепти. Освен това босилекът е издръжлива билка, която се отглежда сравнително лесно, което го прави идеален избор както за начинаещи, така и за опитни градинари.

Какво ви е необходимо

• Плодородна почва или почвена смес за саксии
• Мотика
• Компост
• Фиданки босилек

Инструкции за засаждане

1. Изберете правилния момент

Засадете пресния босилек едва след като опасността от последните пролетни слани отмине. В райони с умерен климат краят на март обикновено е подходящо време. Преди да поставите фиданките в земята, почистете терена от плевели и остатъци от други корени. Осигурете на босилека място, което получава поне 6 часа слънчева светлина дневно и е защитено от вятъра – това гарантира най-добрия растеж.

2. Подгответе почвата

Проверете градинската почва, за да се уверите, че има добър дренаж. Прекопаването ѝ с мотика значително улеснява процеса. Обогатете почвата с компост преди засаждането, за да осигурите на растенията необходимите хранителни вещества за здравословно развитие.

3. Засадете фиданките

Поставете младото босилеко растение в почвата точно до нивото, на което са се появили първите му листа. Спазвайте разстояние от около 23–30 см между отделните растения, за да имат достатъчно място за растеж и добра циркулация на въздуха.

4. Грижете се за растенията и жънете редовно

Прищипвайте цветните пъпки, които се появяват по растенията, докато растат – така ще предотвратите цъфтенето и образуването на семена. След като се развият повече листа, можете да берете свободно, стига да оставите най-младите издънки върху стъблото. Ако искате да се наслаждавате на пресен босилек и през по-студените месеци, преместете растението на закрито край слънчев прозорец. Така ще удължите вегетационния период с много месеци – понякога дори чак до следващата пролет.