Как да отгледате босилек в домашни условия

Босилек – ароматна годишна подправка

Босилекът (Ocimum basilicum) е годишно растение от семейството на мента, с над 40 различни сорта. Той е ключов компонент в песто, често се използва в паста, пица и като чай за подпомагане на храносмилането. Родом от южна Азия и островите в Тихия океан, босилекът придава характерен аромат на множество азиатски ястия.

Необходими материали

• Семенна лъжица или подложка за семена
• Смес за стартиране на семена (стерилна)
• Вода
• Босилек – семена
• Прозрачно пластмасово фолио
• Топлинна подложка (по желание)
• Контейнери с обем 5 см (около 2 инча)
• Градинска земя за саксии
• Градински чакъл
• Ножици

Стъпка по стъпка инструкции

1. Поставете стерилната смес за семена в подложка за семена с дренажни отвори и леко я овлажнете.

2. Посейте семената на разстояние около 1,3 см (½ инча) едно от друго върху повърхността на почвата и ги покрийте с тънък слой от същата смес. Засадете семената на дълбочина, не по-дълбока от два пъти техния размер, и ги напръскайте с фин мъст, за да не ги изместите.

3. Накрийте подложката с прозрачно пластмасово фолио, за да задържите влагата и топлината. Температурата на почвата трябва да е около 21 °C (70 °F) за покълване. При нужда поставете подложката върху топлинна подложка с ниска настройка. След 5‑7 дни ще се появят малки садовници.

4. Поддържайте температурата над 21 °C и редовно поливайте почвата – босилековите корени не понасят сухота, но и не обичат да стоят в преливна вода. Ако естествената светлина е недостатъчна, поставете растенията под лампа за отглеждане или регулираща се флуоресцентна светлина.

5. Когато садовниците имат две‑три истински листа, ги пресадете в 5 см саксии. На дъното на саксията поставете слой от около 2,5 см чакъл за добър дренаж, след което добавете градинска земя. Засадете растенията, като ги поставите в дупки, съответстващи на дълбочината и ширината на корените, и продължете да ги поддържате влажни и изложени на светлина.

6. Подрязвайте стъблата и отстранявайте цветните бутони, за да стимулирате по‑обилно листно развитие.