Поставете неолющените слънчогледови семена в дъното на чиста консервната буркан. Покрийте буркана с парче гъвкава телена мрежа , след това закрепете телената мрежа с гумена лента .
2
Покрийте семената с хладка вода. Задайте слънчогледови семена настрана, за да кисне в продължение на 12 до 24 часа , след това се оттича водата през телена мрежа на върха на буркана . Изплакнете на слънчогледови семена с прясна вода и се отцежда още два пъти. Добавете достатъчно пресни, хладка вода , за да покрие напълно семената , след което задайте семената настрана, за да се накисва до следващия ден .
3
Изплакнете и източване на слънчогледови семена, два или три пъти всеки ден, докато кълновете достигнат до желаната дължина , обикновено между пет и осем дни . Хрупкави кълнове ще продължи по-дълго , отколкото по-меките кълнове, които са накиснати за по-дълъг период от време.
4
Махни кълновете от буркана и да ги поставят в гевгир или цедка . Изплакнете кълновете внимателно да се отстранят корпусите . Позволете кълновете да се отцеди , докато всички излишната вода е била отстранена .
5
Поставете кълновете от слънчогледовите семки се в найлонова торбичка . Съхранявайте зеле в хладилника и да ги използвате в рамките на три до четири дни .