Мярка 3 с.л. детелина семена в стерилна стъклена консервната буркан. Напълнете буркана с вода.
2
Покрийте буркана с глоба сито и сигурна екрана плътно до буркана с консервната буркан пръстен или гумена лента . Поставете буркана на вашата кухня брояч върха или на всяко място , където буркана е на нормална стайна температура.
3
на следващата сутрин Сипете вода през мрежата , а след това изплакнете и източване отново. Съвет буркан с главата надолу под ъгъл и да го настроите в купа , за да може водата да продължи да се отцеди .
4
Изплакнете и източване на семената детелина два до три пъти всеки ден. Продължи да накиснете семената детелина през нощта и изплакнете през деня , докато не видите началото на малки листа. По това време , преместете буркана близо до слънчево място
5
Drain кълновете за последен път , когато всички семена са покълнали , което обикновено отнема около пет или шест дни. Съвет буркан с главата надолу в купа и оставете да се отцеди за кълновете осем до 12 часа , или докато кълновете се чувстват сухи на пипане .
6
Свалете капака на окото и да го замени с редовните буркан капак. Съхранявайте кълновете детелина в хладилника . Зеле може да продължи до шест седмици, но на вкус е по-добре , когато кълновете са пресни .