Как да знаете, когато едамаме е готов да вземем

олющени соеви ядки (Glycine Max ) е зеленчукова градина , която процъфтява в температури около 70 градуса. Едамаме е името, дадено на няколко разновидности на ядливи зелени и бели семена соя. Той споделя с научното наименование соя на зърна , но тя е по-голям в схемата и има nuttier вкус с по-гладка текстура. Едамаме е задушени , варени или в микровълнова фурна за салата или супа , но понякога се консумира цяла като закуска . За най-добри вкусови , шушулки реколтата , когато те са незрели , която е посочена по цвета и шушулка запълване . Нещата ще трябва
Knife MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Започнете проверка на растенията две седмици преди датата на падежа , когато има пет дни прозорец на възможност за прибиране на реколтата . В зависимост от сорта , времето на падежа ще бъде 75-125 дни. Разглеждане на завод за ярки зелени шушулки - наподобяваща цвета на грахово зърно шушулка - че са в пълен размер и дълъг около 2 1/2 инча. Проверете, за да се види дали шушулките са закръглени , което показва, че те са около 80 до 90 процента пълна и в пиковите вкус и качество на хранителните вещества .

2

Извадете растението от земята , или нарязани на растението при основата с остър нож , прибирането на всички шушулки наведнъж, тъй като те развиват със същата скорост . Хванете дръжката на индивидуален шушулка и я издърпайте леко, за да премахнете шушулката от растението , като внимавате да се избегне изстискване шушулката .


3

Отхвърляне на всички недоразвити шушулки . Chill чушките за три до 10 часа , както и на пазара или да ги готвя възможно най-скоро .