Кои сортове ябълки да засадите в Северна Каролина

Никой друг плоден дърв не предлага толкова разнообразие от цветове и вкусове, колкото ябълковото дърво (Malus domestica). Климатът в северната част на Северна Каролина е благоприятен за повечето сортове ябълки. Повечето от региона се намира в зона 7 на USDA, което е идеално за отглеждане на домашен градински плантации.

Препоръчани сортове

Gala

Сортът "Gala" е популярен в магазините, защото се съхранява до шест месеца. Най‑подходящ е за консумация като десерт, а не за готвене. Дърветата растат в зони 4‑8 и принадлежат към цъфтежна група 4. Плодовете имат добре балансиран сладко‑кисел вкус; някои са изцяло червени, други – с червени ивици върху жълт фон.

Grimes Golden

"Grimes Golden" е антикварен сорт, открит през 1804 г. Той е предшественик на известния "Golden Delicious", но се смята за по‑вкусен, въпреки че добивът е променлив. Най‑добрият вкус се получава в щатите от Средната Атлантика, включително Северна Каролина. Сортът е самофертилен, расте в зони 6‑8 и цъфти в група 3.

Jonagold

"Jonagold" е голямо ябълково плодове с ярки червени ивици върху жълт фон. Те са ароматни и много сочни при узряване. Подходящи са както за консумация, така и за готвене. Плодовете от едно дърво узряват в различни периоди, позволявайки постепенно прибиране в продължение на две седмици. Сортът се отглежда в зони 4‑8, но е триплоид и принадлежи към цъфтежна група 5, което означава, че не може да опрашва други дървета.

Newtown Pippin

Сортът "Newtown Pippin", известен още като "Albemarle Pippin", е открит в края на 17‑ви век и е отглеждан от Томас Джеферсън във Вирджиния. Дърветата дават обилен добив от жълти, умерено кисели ябълки, понякога с червен румянец. Вкусът им се подобрява в хладилно съхранение и достига върховото си качество през януари‑февруари, след реколтата през октомври. Расте в зони 5‑8 и цъфти в група 3.