Как да отглеждате репички в Северна Каролина

Видове репички

Силно ароматната репичка (Raphanus sativus) принадлежи към семейство Капарообразни (Brassicaceae) и е близка родственик на броколи, зеле, карфиол, хрян, горчица, репа и васаби. Репичките се консумират сурови или варени и се считат за култури за хладен сезон – предпочитат ранната пролет или късното лято за засаждане. Те не се развиват добре при горещо лятно време, особено в топлите летни месеци в Северна Каролина.

Дати на първото и последното замръзване

Сезонът на растеж в Северна Каролина започва по-рано в крайбрежната равнина, отколкото в Пиедмонт. Средните дати за последното пролетно замръзване са от 21 март до 10 април в южния бряг, от 11 до 20 април в Пиедмонт и от 16 април до 18 май в планинските региони. Първото замръзване настъпва в началото на ноември по крайбрежието, в средата на октомври в Пиедмонт и в началото‑средата на октомври в планините. Зони на устойчивост на растенията според USDA за щата са 6a‑8a. Опитните градинари запомнят местните средни дати за замръзване.

Общи препоръки за срокове на сеитба

Репичките обичат хладни температури и ранносезонно отглеждане; трябва да се приберат преди летните жари. Семената покълват бързо, а кълновете се появяват след 6‑10 дни. Опаковките препоръчват сеитба след изчезване на опасността от замръзване, но повечето градинари засаждат първите култури седмица преди последното замръзване и продължават на всеки две седмици, докато времето остава хладно. Сроковете за узряване и датите за сеитба са посочени на пакетите.

Репички за пролетно засаждане

Службата за разширяване на Северна Каролина препоръчва следните сортове за пролет: „Cherry Belle“, „Early Scarlet Globe“, „Champion“, „Comet“, „Cherry Beauty“, „Red Boy“ и „Sparkler“. Два интересни бели сорта са „Hailstone“ и „White Icicle“. Тези тънкокожи, бързорастящи репички могат да се засаждат постоянно през пролетта.

Репички за ранно лято

Ако пропуснете пролетната сеитба, но желаете репичка, устойчива на ранното летно жари, изберете „Rover Hybrid“ – достига зрялост за 21 дни, или „Fire‑N‑Ice“ – дълго оформена репичка, готова след 25 дни. Повечето репички, отглеждани в летна жега, стават дървесести и твърди с остър вкус, но тези два сорта запазват нежната си текстура.

Репички за есенно засаждане

Всички пролетни сортове могат да се засаждат в началото на есента, като се обръща внимание на посочения срок за зрялост. Не ги засаждайте по‑късно от 28‑30 дни преди средната дата на първото замръзване във вашия район и избягвайте засаждане в горещото време.

Есенните, известни още като зимни, репички са по‑дълги с по‑големи корени и имат удължен период на растеж – обикновено два пъти по‑дълъг от кръговите сортове. Ако пакетът посочва 55‑60 дни до зрялост, засадете ги съобразно средната дата на първото замръзване. При защита от ранни студове сезонът може да се удължи. Зимни сортове включват „April Cross“, „Daikon“, „Everest“, „Omny“, „Long Black Spanish“, „Round Black Spanish“ и „Watermelon“.