Pepper Тип Сортове

В почти всеки дом в Америка може да намерите някакъв вид пипер. Те могат да бъдат , заемащо място в багажник подправка , обесен от гредите , пресни в хладилника или дори растат в градината. Peppers отдавна са ценни за хората , използвани за храна , украса и някои видове дори са били използвани като валута. Люти чушки

член на семейството на куче грозде , рода на алкохолосъдържащи растение расте ароматните плодове , известни като чушки. Горещи или лютиви чушки може да варира от леко пикантен до изключително горещо. Тази топлина идва от летливи масла, намерени в семена чувалите Пепър . Люти чушки могат да се използват пресни , консервирани или сушени . Сушени люти чушки може да се смилат и се прибавят към подправка кабинета . Някои добре познати сортове люти чушки са Халапеньо , Habanero , Cubanelle и лют червен пипер . Някои люти чушки са известни с това как те са подготвени . Tabasco , например, е люти чушки , които са били направени в концентриран сос, и Chipotle са пушили люти чушки . Наем сладки пиперки

Сладки чушки са в чушката семейство и имат много мек вкус . Един добре познат сорт е звънец пипер. Можете да намерите зелени , червени , оранжеви или жълти чушки в супермаркетите , но те не са отделни видове . Чушки променят цветове , тъй като те узреят . Те започват зелено, стане жълт , а след това оранжево, след това червено. С всеки етап от зреенето , те ще получат по-сладък и по-нежна . Восъчни чушки също са сладки , с тънка кожа, която е отличен за подкосяване в салати сурови. Бананови чушки , наречени за тяхната дълга, кльощава фигура, са фаворит за пържене. Пиперки , често е спътник на маслини , попадат в категорията на сладък пипер. Продажба и Наем на декоративни чушки

Декоративни чушки са технически годни за консумация , обаче , повечето сортове са далеч твърде гореща или твърде лишена от вкус да се наслаждават. Тези видове чушки не се обработват, за кулинарни цели , но за по- красив дисплей на ярко оцветени чушки , които са на разположение във всеки нюанс на дъгата. При някои видове , можете да намерите дъга на един завод . Тези едногодишни са плодовитите производители и направи зашеметяващ дисплей в граници или саксии за цветя . Наем пипер

пипер са плодовете от лоза на семейството Piperaceae и не са свързани с семейството Capsicum от чушки. Семената са изсушени и смлени на сезон храна. Черен пипер е най- добре позната и е толкова често, подправка , че тя често придружава сол в набор от шейкъри , но това не винаги е било така . По едно време, пипер бяха толкова редки , че са само за богатите , и толкова ценни , че те са били законно платежно средство. Въпреки, че често се споменава като черен пипер, пипер всъщност се предлагат в разнообразие от други цветове , като бяло, зелено и розово.