Как да отгледате спанак в тава

Спанакът е листно зеленчуково растение, подходящо за пара или сурово в салати. Богат е на витамин А, желязо и калций. Тъй като е култура за прохладно време, се отглежда най‑добре пролетно или есенно, защото при високи температури бързо цъфти. Кратките му корени го правят идеален за отглеждане в саксии, контейнери или тави на верандата.

Необходими материали

• Градинска почва
• Торфен мъх
• Перлит
• Торове 5‑10‑10

Инструкции

1. Подготовка на субстрата: Смесете по една част (примерно 1 кофа) торфен мъх, перлит и градинска почва в голям съд. Добавете ¼ чаша варовик и 1 чаша 5‑10‑10 тор, разбъркайте добре и леко овлажнете.
2. Напълнете тавата: Поставете субстрата в тавата, оставяйки около 2,5 см от горния ръб за поливане.
3. Сеене: Поставете семената на спанак на дълбочина 0,5‑1 см, с разстояние около 2,5 см между тях. Прикрийте леко със субстрат и натиснете внимателно, за да премахнете въздушните джобове.
4. Поливане: Полейте обилно, докато водата изтече от дъното на тавата. Дръжте почвата влажна, докато се появят кълнове (около 1 седмица).
5. Светлина: Поставете тавата на слънчево място с поне 6 часа директна слънчева светлина. Спанакът понася и частична сянка, но предпочита пълен слънчев изглед.
6. Поддръжка: Поливайте, когато повърхността на почвата е суха. В контейнерите почвата изсъхва бързо, особено през лятото.
7. Пръскиране: Когато растенията достигнат около 10 см, изтънявайте, като премахвате всяко второ растение. Изтъняването се използва за свежи салати.
8. Събиране: Когато листата станат 15‑20 см, срежете външните листа, оставяйки вътрешните да продължат да растат за продължена реколта.

Съвети

За по‑походящ растеж използвайте органичен тор след първото събиране и редовно премахвайте плевелите.