Как да отгледате спанак на закрито

Спанакът (Spinacia oleracea) е богата на витамини и минерали зеленчукова култура, идеална за салати, задушени ястия и гарнитури към риба и месо. Дори при студени зими или ограничено пространство, можете успешно да го отглеждате в дома.

Необходими материали

• Гореща почва за саксии
• Вермикулит
• Торф
• Перлит
• Контейнер с дълбочина поне 25 см
• Лампи за отглеждане (по избор)
• Балансирано органично торене за растения
• Градинарски ножици

Инструкции

1. Изберете сорт спанак, устойчив на болести, например Indian Summer или Melody (високолистни) и Hector или Olympia (гладки листа).

2. Смесете равни части гореща почва, вермикулит, торф и перлит в контейнер с дълбочина поне 25 см.

3. Посейте семената на дълбочина около 1,3 см (половин инч) под повърхността на почвата.

4. Поставете контейнера в хладна, светла стая, където получава минимум 6 часа ярка светлина дневно. Температурата трябва да е между 18–21 °C.

5. Ако естествената светлина е недостатъчна, използвайте лампи за отглеждане, разположени около контейнера.

6. Изчакайте 7–14 дни, докато семената покълнат.

7. Отдалечете растенията, оставяйки едно разсадно растение на всеки 7,5 см.

8. Поливайте редовно, за да поддържате почвата постоянно влажна, но не водо наситена.

9. След като растенията са покълнали и са отдалечени, подхранвайте ги с балансирано органично торене на всеки две седмици.

10. Събирайте листата, щом станат достатъчно големи за консумация. Изрежете листата с градинарски ножици или издърпайте цялото растение.

11. Измивайте събраните листа в студена вода веднага след прибиране.