Как да отглеждаме спанак от семена

Посейте спанак директно през пролетта, веднага след подготовка на градинската почва, или рано през есента, след като летните горещини отшумят. Спанакът е култура за хладно време – издържа температури до –6 °C и се развива най‑добре при почвени температури между 3 °C и 15 °C. Той расте в различни видове почви, но е много чувствителен към pH‑то. Използвайте тест‑кит за почва и регулирайте стойността до 6,4–6,8. За най‑добри резултати се засажда всяка година със свежи семена.

Необходими материали

• Хладилник (за предсеване)
• Градински маркуч

Инструкции

1. Поставете семената за спанак в хладилник за 1‑2 седмици преди засаждане. Това е особено важно за есенното сеене, за да получите рано зимна реколта.

2. Сейте семената в редове – по 12‑15 семена на всеки 30 см дължина на реда. Разстоянието между редовете трябва да е около 30 см. Покрийте семената с 1,3 см пръст и леко притиснете, за да осигурите добър контакт с почвата.

3. Поддържайте почвата влажна, но не прекалено мокра, докато семената покълнат (обикновено в рамките на 7‑14 дни). След покълването поливайте умерено – около 2,5 см вода на 7‑10 дни.

4. Когато растенията достигнат 5‑7 см височина, разредете ги, оставяйки около 10 см между растенията, за да осигурите достатъчно пространство за растеж.

5. Събирайте листата, когато те достигнат желаната големина – обикновено 40‑60 дни след засаждане. Можете да режете външните листа, оставяйки централното растение да продължи да расте.