Как да отглеждате татсо́й

Въведение

Татсо́й е близък съвестник на бок чой, принадлежащ към семейството от кръстоцветни. Често се използва в азиатската кухня, наподобява спанак и е отличен в салати, изискващи спанак. Този листен зеленчук образува привлекателни розетки с листа във формата на лъжица и не образува глави. Засажда се през есента или ранната пролет в региони с горещо лято; в по-хладни климатични зони преживява цялото лято.

Необходими материали

• Семена от татсо́й
• Горски разтвор за саксии
• Органичен компост
• Лопата
• Поливна лъжица или спринклер
• Балансовано торене за растения
• Инсектицидно сапунено разтвор
• Диатомиево земно (прах)

Инструкции

1. Започнете да сеитате семената три седмици преди последния пролетен замръзване. Ако намерите готови разсадни растения, изчакайте докато замръзването премине. При сеитане напълнете градинска плоча с качествена почва, напоете я и разпръснете семената върху повърхността. Покрийте с ¼‑инчова почва и държете на полусенчево, защитено място, докато растенията достигнат около 2,5 см височина.

2. Подобрете почвата в полусенчево място, като смесите 1 част органичен компост с 4 части почва. Паданите листа също обогатяват почвата. Татсо́й предпочита pH между 6,0 и 7,5 – леко кисела почва.

3. Изкопайте дупки, достатъчно големи за кореновата система на разсада или готовите растения. Разстоянието между дупките трябва да е 10‑15 см. Поставете по едно растение във всяка дупка, запълнете с подобрената почва и полейте със спринклер около 20 минути.

4. Осигурявайте редовно и равномерно поливане през целия вегетативен период, за да предотвратите горчив вкус.

5. Подхранвайте растението с балансовано торене веднъж месечно, започвайки около месец след засаждане. Спазвайте указанията на етикета за доза.

6. При появяване на пеперуди, напръсквайте с инсектицидно сапунено разтвор. За контрол на охлюви и слизести червеи разпръснете железен фосфат или диатомиев прах около растението, следвайки инструкциите на етикета.