Как да отглеждам моркови органично

Необходими материали

• Лопатка
• Семена моркови
• Поливна кана

Инструкции

1. Изберете слънчево място с безскална, леко рохкава почва. Тежка глина или камъни пречат на корените.

2. Разкопайте почвата на 20‑25 см дълбочина с лопатка, премахнете камъните и я аерирайте, като я обръщате.

3. Добавете органичен компост, но избягвайте тор, тъй като високото съдържание на азот пречи на развитието на морковите.

4. Семената се засягат около три седмици преди последния замразяващ ден във вашия регион. Посейте около 30 семена на фут (≈30 см) ред. Семената са много малки – събирайте ги на ръка и ги разпръснете на разстояние 10‑13 см между растенията, а редовете държете на 45‑60 см разстояние.

5. Покрийте семената с 0,5‑1 см слой пръст.

6. След засаждане нанесете органично NPK тор 1‑2‑2 върху повърхността и повторете, когато растенията достигнат 10‑20 см височина.

7. Поливайте редовно, но умерено. Поддържайте почвата влажна, без да я препоявате. При изсъхване добавяйте вода постепенно.

8. Събирайте морковите, когато листата станат тъмно оранжеви и морковите достигнат 2‑3 месеца възраст. По‑дългото оставане в земята увеличава вкуса.

9. Преди съхранение отстранете листата и съхранявайте морковите в хладно помещение с влажност, при температура 0‑4 °C.

Следвайте тези стъпки и ще се радвате на свежи, ароматни органични моркови през целия сезон.