Как да отгледаме моркови в Илинойс: пълно ръководство стъпка по стъпка

Илинойс попада в зони 5 до 7 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Северната част на щата е изложена на по-хладния климат на зона 5, докато останалите три четвърти се радват на значително по-благоприятните условия на зоните 6 и 7.

Почвата играе ключова роля при отглеждането на моркови (Daucus carota) в този регион. Тя се състои предимно от тежка, тинесто-глинеста земя, особено в централната част на щата. За да преодолеете този проблем, първо трябва да подобрите почвата с органичен материал с ниско съдържание на азот, като сфагнов торфен мъх. Важно е да знаете, че дори узрелият компост или добре угнилият оборски тор могат да причинят разклоняване на корените.

Необходими материали

• Тест за pH на почвата
• Смляна вар (по избор)
• Роторна мотика или лопата-вилица
• Сфагнов торфен мъх
• Прозрачно полиетиленово фолио за оранжерия
• Мрежа за засенчване 50%
• Култиватор с острие или мотика
• Натрошена кора или смлени листа
• Покривала за редове от спънбонд полиолефин или полипропилен

Подготовка на почвата

Стъпка 1: Проверете pH на почвата на място с пълно слънчево облъчване около година преди засаждането. Ако почвата е кисела, добавете препоръчителното количество смляна вар, за да повишите pH до стойност между 6.0 и 6.8. При тежка почва, каквато преобладава в Илинойс, ще са необходими около 3,6 кг смляна вар на 9 кв. м, за да повишите pH с една цяла единица.

Стъпка 2: Обработете почвата на дълбочина 30 см с роторна мотика или лопата-вилица, веднага щом земята се затопли и премине опасността от пролетни слани. Ако почвата е тежка и глинеста, разпръснете върху повърхността ѝ слой сфагнов торфен мъх с дебелина 2,5–5 см (приблизително 0,11 куб. м на 8 кв. м) и обработете повторно, докато земята стане фино разрохкана.

Засаждане и поливане

Стъпка 3: Засейте семената между 10 април и 15 юли, ако живеете в централен Илинойс — две седмици по-късно за южната част на щата и две седмици по-рано за северната. Разположете семената на групички от по две или три, на около 2,5 см едно от друго, в редове с разстояние 30–45 см.

Стъпка 4: Полейте почвата на дълбочина 2,5–5 см непосредствено след засаждането, като използвате поливна лейка, за да не измиете семената. През целия вегетационен период поддържайте горните 2,5–5 см почва постоянно влажни — те никога не бива да изсъхват напълно.

Стъпка 5: Покрийте редовете с прозрачно полиетиленово фолио за оранжерия и закрепете краищата му с малко пръст. Отстранете фолиото веднага щом семената поникнат.

Грижи по време на растежа

Стъпка 6: Ако районът ви има горещо лято и температурите надхвърлят 29°C, покрийте младите растения с мрежа за засенчване 50%. Махнете я, когато температурите отново се понижат под тази граница.

Стъпка 7: През първите две до три седмици обработвайте горните 1–2,5 см почва с култиватор или мотика, за да държите плевелите под контрол.

Стъпка 8: Когато стръкчетата достигнат 5–7,5 см височина, разредете растенията на разстояние 5 см едно от друго. При прореждането винаги отстранявайте най-слабите екземпляри, за да останат най-здравите.

Стъпка 9: След покълването нанесете слой от около 1,5 см натрошена кора или смлени листа върху почвата, като запазите разстояние от около 2,5 см около стъблата.

Защита от вредители

Стъпка 10: Покрийте растенията със специални покривала за редове от спънбонд полиолефин или полипропилен, които ги предпазват от морковена муха, цикади и морковена оса. Морковите обикновено не страдат от много вредители, но в допълнение към покривалата, добрата практика включва сеитбообращение и подбор на устойчиви сортове.

Беритба

Стъпка 11: Издърпайте морковите от почвата за листните им върхове, преди да достигнат 2,5–4 см диаметър. Всъщност можете да ги берете във всеки етап на зрялост според предпочитанията си. Сортът „Данверс“ узрява около 65 дни след засаждането, „Болеро“ — около 70 дни, а „Скарлет Нант“ също се прибира приблизително 70 дни след сеитбата.