Картофите се предлагат в различни сортове – бели, сини, червени – и дори могат да се отглеждат у дома. Червената картофка се отличава с червеникавата си кожа и бял месест вътрешен слой. С прост метод, използващ вода, можете да наблюдавате как от нея се оформят корени и листа.
Измийте буркана със сапунена вода, след което го изплакнете със смес от 1 част белина и 9 части вода. Това ще го дезинфекцира и ще предпази новата растителка от инфекции и вредители.
Изберете чиста червена картофка, от която вече се появяват издънки (очи). Натиснете леко – ако е твърда, е подходяща. Ако е мека или се къса лесно, я изхвърлете.
Вкарайте четири зъбни клечки в картофката, разположени равномерно около нея, на половин разстояние от дъното. Клечките трябва да поддържат теглото на картофката.
Напълнете буркана с вода със стайна температура. Поставете картофката така, че клечките да се опират на ръба на буркана, а само долната част от картофката да е потопена. Оставете я на топло и светло място.
Сменяйте водата на всеки два дни, като я заменяте с чиста, тъпка вода. Корените обикновено се появяват след 10‑14 дни, а след това ще видите как отгоре на картофката се разраства ново растително стъбло.