Как да расте Red Rice

червен ориз , известен също като червени дрожди ориз , азиатска съставка, използвана като хранителен оцветител , консервант , в вина и добавяне на ароматизатор за храна . Отглеждане на червен ориз използва естествено срещащи се гъбички , известни като Monascus пурпуреа , което спомага за растежа на червени дрожди в бял ориз . Отглеждане на червен ориз не е трудно, но това отнема няколко месеца за маята да form.Things ви е нужно
полиран бял ориз
готвене пот и капак
мерителна чашка
Пакет от Monascus пурпуреа <Бразилски> Bowl
Storage контейнер с капак е. Fine цедка
Spoon MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Изплакнете желаната сума от полиран бял ориз с вода от чешмата . Кук на бял ориз . Поставете ориза в хладилника , докато изстине .

2

Поръсете дебел слой от Monascus пурпуреа над ориза. Използвайте лъжица да се смесват Monascus Purpurea обилно с оризовите зърна . Поставете сместа от ориз и гъби в клепачи контейнер.


3

Съхраняване на ориза и гъбите в тъмно и хладно място в дома ви помогне гъбичките виреят . Съхранявайте го в продължение на три месеца. Премахване на капака и разбъркване на сместа всяка седмица помага да се гарантира на оризовите зърна получават пълно излагане на гъбичките . Кутията се затваря след всяко разбъркване.

4

Поставете сместа от ориз и гъби в купа за смесване и покриване на сместа с вода. Нека да го настроите в продължение на четири часа.

5

Поставете ориза в глоба цедка и се оставя , докато всички се отцежда течност, да . The останали след напъване твърд материал е червен ориз мая .