Как да отглеждам мандаринови пиперки

Мандариновият пипер (tangerine pimiento) е сладък сорт чушка с ярка оранжева кора. Той е сочен, богат на калий, магнезий и желязо. Чушките са многогодишни, но извън зоните им на устойчивост се отглеждат като едногодишни. За добър растеж дневната температура трябва да е между 18 °C и 29 °C, а нощната – около 15–18 °C. Семената се сеят на закрито от края на зимата до началото на пролетта.

Необходими материали

• Контейнер за засаждане
• Субстрат без пръст (за покълване)
• Топлинен мат
• Стартов тор
• Теглен вар (по желание)
• Градинска вила
• Градинска лопатка
• Азотен тор

Инструкции

1. Напълнете контейнера със субстрат за покълване, полейте обилно и оставете да изсъхне до влажно състояние.

2. Поставете семената на мандариновия пипер в субстрата на дълбочина, равна на ширината на семето, и леко притиснете.

3. Поставете контейнера върху топлинен мат, настроен на 24 °C, в място, защитено от пряка слънчева светлина. Дръжте субстрата влажно – семената ще покълнат за 3‑8 дни.

4. Започнете постепенно да аклиматизирате разсада една седмица преди пресаждане: намалете поливането, докато горната половина на сместа изсъхне, поддържайте температура 13‑18 °C и постепенно увеличавайте слънчевата експозиция.

5. Направете почвен тест, за да определите нужните количества тор и евентуално вар за корекция на pH до 6,0‑7,0. Според специалисти от Орегонския университет, pH 7,0 дава най-добър добив.

6. Нанесете стартовия тор и вар според резултатите от теста. Разпръснете ги върху леглото и ги смесете в горните 15 см на почвата с градинска вила.

7. Изкопайте дупки, в които разсада ще стои до основата на първия лист. Оставете разстояние 30‑45 см между растенията в редове, раздалечени 90‑120 см.

8. Поливайте редовно, за да поддържате почвата леко влажна. Избягвайте да оставяте почвата да изсъхва и след това да я намокрявате обилно – това провокира гниене на върха на плода.

9. Когато растенията започнат цъфтеж, подхранете с азотен тор. Изкопайте плитък канал (около 5 см дълбок) 7‑10 см отстрани на реда, разпръснете 2 унции (≈ 57 г) азотен тор на 9 м², запълнете с почва и полейте до дълбочина 15 см. Повторете с 1 унция, когато се появят първите плодове, и още веднъж след месец.

10. Събирайте мандариновите пиперки 75‑85 дни след пресаждане, когато те станат ярко оранжево‑червени.