Как да отгледате кълнове от ям в буркан с вода

Отглеждането на кълнове от ям в буркан е забавно научно‑експериментално занимание, което съчетава образователен елемент с предстоящата градинарска сезона. Ямът е тропическо коренно растение, различно от сладкия картоф, с бяло месо и малко бета‑каротин.

Необходими материали

• Голям буркан (предпочитано стъклен, около 1 литър)
• Линеалка или измервателна лента
• Клечки за зъби (4‑5 бр.)

Инструкции

1. Измийте буркана обилно с гореща сапунена вода. Уверете се, че няма остатъци от предишни храни – те могат да замърсят водата.

2. Изберете ям, който се побира в устата на буркана. Той трябва да е достатъчно тесен, за да навлезе поне 7–8 см (около 3 инча) във вътрешността, но не толкова дълъг, че да докосне дъното.

3. Поставете яма в буркана и измерете разстоянието от ръба до върха му с линеалката. Тази дължина ще ви покаже колко от корена остава извън буркана.

4. С помощта на клечките за зъби, ги вмъкнете около мястото, където ямът докосва ръба на буркана. Клечките ще го задържат, без да му позволяват да падне вътре.

5. Напълнете буркана с достатъчно вода, за да покрие долната част на ямът. Поставете го на топло, слънчево място (температура поне 10 °C/50 °F). Проверявайте водата ежедневно и докапвайте, ако нивото спадне. След 2‑6 седмици ще се появят кълнове от върха на ямът.

Съвет: Сменяйте водата всяка седма седмица, за да предотвратите натрупване на мухъл и да осигурите свежи условия за растеж.