Максимизиране на производството на картофи в градината

Картофите (Solanum tuberosum) са една от най‑популярните кореноплодни култури за домашна градина. При правилно подготвена почва и редовна грижа можете да постигнете високи добиви дори от малки площи. Те предпочитат хладно време и нуждаят от 90‑120 беззамразени дни, като най‑добре се развиват при умерени лета.

Увеличаване на добива

• За по‑голям добив е важно почвата да е добре обработена преди засаждане, редовно да се подхранва, да се премахват плевели и да се следи за болести. Ораното (покриване с пръст) също е ключово. Не копайте картофите преди две седмици след като листата изсъхнат.

Подготовка на почвата

• Почвата трябва да бъде богата на органични вещества и да има pH 5,0‑5,5. Тя трябва да се оттича лесно, защото картофите не понасят задържана вода. Добавете фосфорен тор (например 10‑20‑0) – една супена лъжица на 3 м ред. Садете семенни картофи на дълбочина 10 см, разстояние 30‑45 см между растенията и 60‑90 см между редовете. Засаждането е оптимално, когато температурата на почвата достигне 7 °C (45 °F). Възможно е да се засаждат ранни, средни и късни сортове от март/начало април до началото на юли.

Грижи за растението

• Торете с 3 lb (≈1,4 kg) 8‑16‑16 или 10‑20‑20 на 9 м². Плевелете ръчно – химически гербициди не са препоръчителни за хранителни култури. Чести вредители са колорадският картофен бъз, листни хопери и кълцери. За тях използвайте карбарил в доза 5 ч.л. (≈25 ml) на галон вода, разпръсната върху 46 м². При нападение от листни въшки изплакнете засегнатите части със силен поток вода или използвайте малатион (½ oz ≈15 ml на галон) за 93 м².

Орано (хилинг)

• След като растенията започнат да растат, покрийте ги с пръст от между редовете. Това защитава коренчетата и растежните точки от светлина – ако картофите излязат на слънце, те зеленеят и стават негодни за консумация.