Пет Картофени Факти

без картофи, пържени картофки , чипс и картофено пюре ще са съвсем различни ястия. Няма да има месо и картофи, промоции , и хората ще трябва да намери друг зеленчук за печене и топинг със заквасена сметана и див лук . Въпреки, че на моменти почитана и хулен , картофите процъфтява да остане основна за хранителния режим на много хора по целия свят. Научи се да обичаш този клубен с размирни миналото чрез добавяне към вашата база от знания на картоф . Отровни Картофи

Всяка част от растението картоф с изключение на клубена е отровен . Картофите са член на семейството на куче грозде и произвеждат токсин , наречен соланин в техните зелени части и кълнове . На отровни характер на някои от частите на растението картоф доведе до някои грешни вярвания . Въпреки, че неправилно , французите веднъж повярва картофи да предизвика проказа , според " Fun хранителни факти . " Френски фармацевт убеден крал Луи XVI , че те са безопасни , и след като царят служи на клубените в двора му , те бързо се изкачва в популярност сред френския народ .

Безплатно A Chip Off Стария Спъд <Бразилски>

Картофен чипс са голям бизнес , но тяхното изобретение се дължи на един разярен готвач. През 1853 , готвач Георги Crum в Саратога , Ню Йорк , курорт отговорили на оплакването на клиента за пържени картофи , нарязани прекалено дебело чрез нацепване на хартия мотики тънък и дълбоко ги пържите . Чиповете бяха изпратени обратно на клиента, който беснееше за " Саратога Crunch чипове ", които бързо се изкачва в популярност като картофен чипс . Средният американец консумира £ 16 . чипс годишно , в зависимост от Colorado State University Extension . Най-големият картоф чип се намира в Blackfoot , Айдахо , в Музея на Potato . Той мерки 14 инча с по 25 сантиметра което го прави повече от два квадратни метра в района на солено, хрупкаво картофен чипс .