Happy Rich Броколи срещу Purple Peacock Броколи

Намиране на ниша извън традиционната броколи , броколи две - зеле хибриди , "Happy Rich " броколи ( Brassica oleracea "Happy Rich " ) и " Purple Peacock " броколи ( Brassica oleracea " Purple Peacock " ) , спечели похвали за вкуса на всички свои части , не само главите им. Spindlier от познатия зеленчук , тези два игрални по-големи листа, дълги стъбла и много по-малки глави . "Happy Rich " е подобна на броколи Raab , който всъщност е ряпа . Декоративни както и вкусни, " Purple Peacock " е ядат - го - всички екземпляр като Broccolini . Физически характеристики

An внимание хищник в градината , " Purple Peacock " дисплеи накъдрен , синьо-зелени листа, раирани с обичка и прикрепени към светло лилаво стъбла. A по-консервативен тъмно зелено всичко свърши, "Happy Rich " е по-късно , по-голяма версия на популярния " Green Ланс " броколи разнообразие . Въпреки че близо по размер, "Happy Rich " обикновено расте 20-28 инча височина с джъмбо розички , докато " Purple Peacock " достига от 18 до 24 инча , носещ по-малки цветчета . Наем Вкус Сравненията в

въпреки приликите между "Happy Rich " и броколи Raab , неговите цветчета не са горчиви като силен вкус Raab , дори и когато се консумират сурови . Листата и стъблата добър вкус , също. Листата на " Purple Peacock " са по-сладък и по-нежна от зеле, стъблата на растенията съперник аспержите , и цветчета също са вкусни . Въпреки това, най-различни цветове на " Purple Peacock " изчезне по време на готвене . След бланширане , всички части на растенията замразява добре за използване през зимата . Продажба и Наем на Разликите в Отглеждане

двете "Happy Rich " и " Purple Peacock " сортове могат да бъдат засадени като едногодишни през пролетта или есента. "Happy Rich " обикновено отлежава само за 50 дни , докато " Purple Peacock " се 70дни , средно . Въпреки че нито може да се конкурира с тяхната относителна Brassica , зеле, в издръжливост , " Purple Peacock " Особено замръзване толерантни. Заводът оцелява ниски температури до 20 градуса по Фаренхайт. А малко по-малко трудно, "Happy Rich " толерира температурни спадове до 25 F.


Грижа Изисквания

Всеки броколи растението се нуждае от пълно слънце за най-добра продукция. "Happy Rich " и " Purple Peacock " също изисква много място около тях. Космически растения 1 1 /2 до 2 фута един от друг във всеки ред , оставяйки три фута между редовете . Поддържайте почвата влажна постоянно , но не вир . Тъй като броколи е тежък фидер , веднага след засаждането , копаят плитки окопи от двете страни на семената и се добавят 3-4 килограма 10/05/10 тор на 100 кв. фута . Растението не обича кисела почва , така че ако ви рН на почвата попада много под 7.0, добавете малко счукан варовик за да се гарантира , че вашите броколи могат да абсорбират хранителни вещества се нуждае .