Черни маслени слънчогледови семена – видове и отглеждане

Въведение

Черните маслени слънчогледови семена съставляват около 90 % от всички слънчогледови семена, отглеждани за комерсиални цели в Съединените щати, според Thomas Jefferson Agricultural Institute. С черна обвивка те дават почти двойно повече масло от сортовете с шарени обвивки, твърди световно признатият селекционер д-р Гари Фик. Маслото от слънчоглед е богато на пантотенова киселина, витамин E, селен, фосфор и мед.

Dove Hybrid Sunflower

Съчетанието Dove е популярен вид за птичи корем, според Main Street Seed and Supply. Расте до 12 фута (около 3,6 м) и има семена с тънка обвивка, което ги прави лесно достъпни за птиците. Този сорт предпочита пълно слънце.

Черният Передовик (Black Peredovik)

Передовикът произхожда от Русия и произвежда черни маслени семена, предпочитани от патици, тъци, елени, диви птици и други диви животни. Според Seedland, той е отличен за засаждане на площи за мигриращи птици – съдържа богато на масло и калории. Расте до 5 фута (около 1,5 м), е устойчив на суша и се препоръчва сеене с 40 lb (≈18 кг) семена на акър.

Хибридни слънчогледи NuSun

NuSun е серия хибриди, разработени от д-р Фик и екипа му, специализирани в кръстосване за получаване на черни маслени семена с най-високо съдържание на масло. Сред сортовете са Sierra, Teton, Panther и Rhino. Те се продават предимно на професионални производители за производство на масло, птичи корем и обелено семе. Цветовете им имат гъсто подредени семенни глави, събирани машинно. Според Seed Today, две супени лъжици NuSun масло вместо наситени или транс‑мазнини намаляват общия холестерол с 5 % и „лошия“ LDL холестерол почти с 6 %.

При пътуване из Северна и Южна Дакота, Мичиган и Минесота се виждат обширни полета от тези слънчогледи.