Как да запазите и изсушите семената от ягоди за следващата година

Защо да запазите семената от ягоди

Запазването и изсушаването на семената от собствените ви ягоди спестява пари и ви дава контрол върху качеството на новото растение. Избирайте най‑здравите и най‑вкусни плодове – без признаци на болести, големи и сочни. Тези качества обикновено се предават и на следващото поколение.

Необходими материали

• Блендер
• Хартиени кърпи
• Тарелка

Инструкции

1. Поставете шепа ягоди в блендера и добавете 250 мл вода.
2. Задействайте блендера на най‑нисък режим и пулсирайте не повече от 5 секунди, за да не повредите семената.
3. Оставете сместа да постои две минути. Жизнеспособните семена потъват, а останалите плават с плодовата маса. Бавно излейте водата, като избягвате разклащане на дъното.
4. Изплакнете събраните семена, разстелете ги върху хартиена кърпа, след което ги поставете върху плоска чиния на слънчева светлина.
5. Оставете семената да изсъхнат. Времето зависи от влажността и размера им – семената са готови, когато вече не се лепят един за друг.