Въведение
Сочни, киселиви боровинки са здравословни плодове, богати на витамини A, C и E. Във вътрешността на сините, сферични плодове се намират крошечни семена. Можете да започнете собствена градина от боровинки, като посадите семената в богата, влажна почва. Обикновено отнема поне две години, преди храстите да дадат плодове, затова се пригответе за изчакване. Събирайте семената от диви боровинки или от тези в магазините.
Необходими материали
- Боровинки
- Мерителна чаша
- Блендер
- Топла вода
- Кухненска хартия
Инструкции
- Поставете боровинките в блендера. Добавете 3/4 чаша топла вода и затворете плътно капака.
- Смесете на ниска скорост за 15 секунди. Оставете сместа да престои в блендера 5 минути.
- Отворете капака и излейте малко от сместа. В дъното ще видите семена, а отгоре пулпа. Излейте само част от пулпата.
- Добавете още 1 чаша вода и оставете сместа да постои още 5 минути.
- Бавно излейте отново част от пулпата, добавете ½ чаша вода и изчакайте още 5 минути. Повтаряйте, докато в блендера останат само семена и вода.
- Отцедете водата, съберете семената и ги оставете да изсъхнат върху кухненска хартия.
Засаждане
След като семената изсъхнат, засадете ги в подготовена, богата и влажна почва, поддържайте редовно поливане и бъдете търпеливи – храстите обикновено започват да дават плодове след 2‑3 години.