Как да отглеждам фъстъци стъпка по стъпка

Въведение

Фъстъците (Arachis hypogaea) са интересна добавка към градина, където вегетационният период е поне 100 дни. Те са издръжливи, почти без вредители и изискват разхлабена почва, защото цветовете им изпращат клечки, които се вкопават в земята и образуват ядките.

Необходими материали

• Ротативен бор
• Градинска лопата (по желание)
• Компост
• Вапно
• Термометър с сонда

Инструкции

1. Подготовка на леглото: Разрохете или изкопайте почвата на дълбочина 20‑30 см и включете 5‑10 см компост на около 15 см под повърхността. При глинена почва добавете повече компост, а при пясъчна – по‑малко. Препоръчително е да изпратите проба от почвата до земеделска служба преди засаждане, за да определите нужните корекции.

2. Корекция на почвата: Според резултата от анализа добавете вапно поне 2‑3 месеца преди засаждане. Фъстъците изискват големи количества калций за образуване на стручки. Поддържайте pH на почвата между 5,8 и 6,2.

3. Засаждане: Когато температурата на почвата достигне 18 °C (65 °F), засадете семената на дълбочина 3,5 см и разстояние 45 см между редовете, като редовете са раздалечени 60 см. Алтернативно, създайте „хълми“ – купчини на разстояние 45 см, с по четири семена на купчина. Поливайте 2,5‑5 см вода седмично.

4. Покриване: Когато растенията достигнат височина 30 см, натрупайте около 15 см почва около тях (мулчиране). Добавете 7‑10 см компост около растението за задържане на влага и премахнете плевелите.

5. Цъфтеж и образуване на клечки: Наблюдавайте жълто-жълтите цветове. След като клечките се вкопаят, не разравяйте хълмовете. Очаквайте 50‑75 клечки на хълм, които ще се превърнат във фъстъци. Продължавайте да поливате и да премахвате плевелите.

6. Събиране: Когато листата пожълтеят през есента, обикновено преди първия морски студ, изкопайте цялото растение. Окачете фъстъците надолу в сухо помещение за една седмица или ги подредете в проветрив навес. Оставете стручките да изсъхнат на въздух още 1‑2 седмици преди съхранение.